Le cadre est exceptionnel. Le port Hercule de Monaco, son quai l’Hirondelle.

Aujourd’hui, Eric Rinaldi, 4ème génération de la pêcherie U Luvassu et Sami, dirigent avec brio l’entreprise familiale dans le plus grand respect des traditions, à la recherche du meilleur de la Méditerranée.
Accosté à portée des plus belles unités du moment, yachts et voiliers de luxe, «Dédé», une vedette à coque polyester, moteur de 450 CV, a remplacé le vieux « pointu » de bois.
A l’enseigne « Pêcherie U Luvassu » – le « loup » en langue monégasque, variété de bar de Méditerranée- dans un décor tout simple, presque bonne franquette, la poissonnerie d’origine a pris ses aises en terrasse et ne propose que le meilleur d’une pêche locale. Pas de menu, une simple ardoise. Rascasses, sarans, rouquiers, chapons, daurades, représentent 70% des produits proposés…

https://www.referenceschr.com/fournisseurs/eric-rinaldi-u-luvassu-monaco/